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夏バテ防止

2010.8.8sun

暑い暑いと聞き飽きましたがsadお盆に入る週なので

我が家は仏間と仏壇を掃除しshineご先祖様をお迎えする準備をしました

1088 午後は車の中を

掃除機をかけて

クタクタな休日gawk

そこで夏に負けるなと

店主は大好きな肉を

夏野菜でボリュームup

苦味がバテた細胞を

活性化させてくれましたfull

店主ゆゆsnail

毎日暑くていやですねdown

今日のメニューは『ゴーヤの肉詰め&スープ』happy01

tvで紹介されていたものをメモって作ってみました。

①ゴーヤの中(ワタ)をくりぬき、塩を振り15分放置。

 その後、お肉(お好みの具材を入れて)を詰める。

②お鍋に水+生姜(薄切り)を入れお湯を沸かし、①を入れ煮込む。

③煮込んだら①を取り出し、ムキエビ・醤油・砂糖・黒コショウを入れ

 スープの完成sign01

おかずとスープが一度に作れてラクチンwinkscissors

スープにご飯を入れて食べてもおいしいですよheart01 

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